12.系出名门 经典护卫 意大利卡斯罗
原产地：意大利西西里岛
起源时期：17世纪
起初用途：驱赶牛群
现在用途：伴侣，保安
寿命：11－12年
体重范围：36－63.5千克
体高范围：56－71厘米
卡斯罗是古老的意大利牧羊犬的改良种。这种改良的大型猛犬过去不曾在意大利大陆生存，而是在西西里岛繁育下来。它们过去用于驱赶牛到屠宰场，会非常积极的参加犬类大战。
卡斯罗是标准的大型猛犬，它们没有意大利纽波利顿獒的那种地理亲缘关系特征的松弛皮肤。它们强壮有力，具有典型的巨大头骨和关节，嘴角周围皮肤较紧实，不像嘴角皮肤松弛的大型猛犬那样流口水。对陌生人可能有攻击性，并且注意其普及程度。当它们完全被驯服后，可以是人类很可爱的伴侣。它们很安心待在户外，在正常的活动中繁衍生存。像卡斯罗这样的所有的大型猛犬的一般特征就是具有粗大有力的颈部，这种狗耳朵如同外科手术的产物仅仅是形同虚设，后腿的肌肉没有前腿肌肉突出，厚实的皮肤被紧密粗糙的丛毛覆盖。
个人评价：拥有其他欧洲獒犬的强大，但没有他们讨厌的口水，样子更漂亮，显得更华丽高贵，但这丝毫没减少它的威慑力。
